صحة

ورشة تحسيسية حول النصوص التنظيمية لتخصيب الأغذية

نواكشوط,  25/04/2011
أكد السيد الدان ولد عثمان الأمين العام لوزارة التجارة والصناعة والصناعة التقليدية والسياحة أن قطاعه "ينوي في القريب العاجل وضع تحالف وطني يضم كافة الشركاء من القطاعين العام والخاص لتسهيل عملية إغناء المواد الغذائية على المستوى الوطني بغية المساهمة في التحسين الملحوظ للوضعية الغذائية والصحية والظروف المعيشية للمواطنين" .
وأضاف في كلمة له بمناسبة افتتاحه ورشة تحسيسية حول النصوص التنظيمية لتخصيب الأغذية التى بدأت أعمالها اليوم الاثنين في نواكشوط"أن نقص الفيتامينات والأملاح المعدنية يحدث آثارا ضارة على صحة المواطنين والتنمية الاقتصادية والاجتماعية في البلد وهو ماجعل الحكومة بدعم ثمين وفعال من مختلف شركائها في التنمية تضع عدة برامج للمكافحة والوقاية من نقص التغذية خاصة لدى الشرائح الأكثر هشاشة من السكان".
وأشار إلى أنه في هذا الاطار يجري تنفيذ برنامج لتشبيع الملح بمادة اليود بالتعاون مع صندوق الأمم المتحدة للأمومة والطفولة (اليونسيف) طبقا لتوصيات الهيئات الدولية والتزامات موريتانيا في هذا المجال بهدف القضاء على الاضطرابات الناتجة عن نقص مادة اليود والتي شكلت لفترة طويلة مشكلا حقيقيا في مجال الصحة العمومية.
وقال"إن الحكومة الموريتانية قامت سنة 2010 بوضع تصور خطة شاملة لمكافحة نقص المغذيات الخفيفة من خلال عملية إغناء المواد الغذائية الأساسية واسعة الاستهلاك من طرف المواطنين بالفيتامينات والأملاح المعدنية.
وأضاف أن هذه الخطة تجسدت كمرحلة أولى بمصادقة الحكومة في شهر يونيو 2010 على مرسوم يلزم بإغناء دقيق القمح بالحديد وحمض الفوليك وفيتامين ب 12 والزنك إضافة فيتامين(أ) للزيوت الموجهة إلى للاستهلاك البشري، وتكميل هذه المسطرة القانونية بإعداد مواصفات وطنية كإطار مرجعي لانتاج وتوزيع الزيوت والدقيق التي تم إغناؤها بالفيتامينات والأملاح المعدنية في موريتانيا.
وبدوره أشاد الدكتور أمدو لامين كي منسق برنامج بوكالة"الن كلير"الدولي بتوفير الحكومة الموريتانية لكل الامكانيات المادية والبشرية من أجل توفير النصوص التشريعية والتنظيمية والتقييسية المتعلقة بتخصيب الأغذية المستهلكة في موريتانيا بالفيتامينات والأملاح المعدنية.
وقال إن تطبيق هذه النصوص سيمكن من الحصول على المواد الغذائية المطابقة للنظم الدولية المعمول بها.
وثمن السيد أمدو لامين كي الشراكة القائمة بين منظمته والحكومة الموريتانية .
وبدورها ثمنت السيدة ملن اتربير من وكالة "ايسد" الامريكية والمكلفة ببرنامج الغذاء من اجل السلام هذه النصوص معبرة عن استعداد وكالتها للتعاون مع موريتانيا في هذا المجال .
وأوضح السيد محمد ولد زيدان رئيس برنامج الشراكة من أجل حقوق الطفل بممثلية اليونيسف بانواكشوط أن تطبيق هذه النصوص والمصادق عليها من طرف الحكومة ستشكل نواة حقيقية لتوفير المواد الغذائية ذات الجودة المطلوبة دوليا، مشيرا إلى أن استعداد الشركاء في القطاع الخاص الوطني لتطبيقها سيمكن من تحقيق الهدف المطلوب من ورائها.
وثمن السيد محمد ولد زيدان الشراكة القائمة بين اليونسيف وموريتانيا.
وتنظم هذه الورشة بالتعاون بين وزارة التجارة والصناعة والصناعة التقليدية والسياحة واليونسيف ووكالتي ايسد وهلن كلير الامريكيتين ويشارك فيها ممثلون عن القطاعات المعنية بهذه العملية.
 آخر تحديث : 25/04/2011 13:39:00